ÇEMEN ACUKA

Hafta sonu geldi. Güzel bir kahvaltıya tat verecek, eski tatlarımızdan Çemen tarifi vermek istedim.
Ekmeği de makínada yaptım.Sizlerle bunu paylaşırken, mutfaktan ekmek kokusu geliyordu.

Malzemeler :

• 5 Y.K biber salçası
• 3 diş sarımsak dövülmüş
• 1 su bardağı ceviz iri dövülmüş
• Yarım su bardağı ekmek içi yada galeta unu
• 3 y k zeytin yağı
• karabiber, pul biber, kimyon, kekik
• yarım limonsuyu
• tuzu tadarak koyun salça tuzlu olabilir

Yapılışı :
Salçayı bir tabağa alın sırasıyla malzemeleri ilave edin. Güzelce karıştırın. Afiyet olsun.