Karatay dietine başladığımdan beri daha dikkatli oldum yemek konusunda.Bugün de zeytinyağlı semizotu yaptım sizinle paylaşıyorum .Özellikle cocuklarınıza bol bol yedirmenizi öneririm.
MALZEMELER
- 2 adet semizotu
- 3 adet domates
- 2 adet kesme şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- 1 soğan
YAPILIŞI
Semizotunu iyice yıkayalım taze yerlerini alalım (ıspanak doğrargibi) sirkeli suda bekletelim.Soğanı zeytinyağında biraz kavuralım .Domatesi doğrayalım kavurmaya devam edelim, tuzunu şekerini ilave edelim semizotunu da koydukdan sonra bir iki dk çevirelim.Su ilave etmeyin kendi suyunla pişsin .Pirinçini ilave edin pirinç yumuşayınca ocağa kapatalım .Afiyet olsun sağlıkla yemek nasip etsin.Üzerine yoğurtla servis yapın .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder