Yazın bu boğucu sıcaklığında, buyurun size bir ferahlatıcı bir içecek tarifi...Limonata:
MALZEMELE
- 3 yada 4 adet limon
- 4 bardak şeker
Limonları yıkayalım. Rendenin ince tarafı ile kabuklarını beyaz kısmına gelmeden rendeleyelim. Şekeri üzerine dökelim iyice ovalım aroması şekere geçsin. Limonları da dörde beşe keselim. Onları da ilave edelim ve iyice ovalayalım (elimizle iyice ezelim).
Limonun suyu da şekere geçecek şekilde, iyice karıştırdıktan sonra suyunu ayarlayalım.
Tadı kendinize göre suyla ayarlayın. Bu arada şekerde erimeye başlamıştır. İnce süzgü ile süzün. Tortularını atın. Süzülen limonatayı da bir tülbent yardımıyla tekrar süzelim.
Limonatanız hazır! Ev yapımı ve misler gibi... Buzdolabına koyun ve soğuk soğuk afiyetle için.
