7 Ağustos 2013 Çarşamba

Katmer

       
Bugün sahur için gözleme yaptım. Her akşam kahvaltı yapıyorum hafif olsun diye bugün bir değişiklik olsun dedim. Sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz.

MALZEMELER
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • biraz tuz
  • su
YAPILIŞI
Unu bir kaba eleyin, ortasına yumurtayı ve tuzu koyun azar azar su ilavesiyle çok sert olmayacak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dk. dinlendirin. Teflon tavayı ısıtın. Hamuru, tavanıza göre merdaneyle açın. Arkalı önlü orta ısıda altını üstünü pişirin. Piştikten sonra aralarına tereyağı koyun.

Hepsi bu kadar!  Yapanların eline sağlık. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder