Salata HAVUÇLU KABAKLI

  GÜNAYDIN günaydın hayırlı sabahlar güzel günler hepinize sağlıklı yaşamlar.Sağlık kadar hayatta hiç bir şeyin önemi yok yakın akraba da sağlık sorunlarını görünçe ne kadar zor olduğünu daha iyi anlıyorsun  birde yaşanmışlıklar ..... neyse sağlığımızın kıymetini bilelim ve şükredeim.
Bugün de salata tarifi paylaşmak istedim sizlere.Afiyet olsun sağlıkla yiyin işallah.
 
KABAK VE HAVUÇ SALATASI

•  Yarım kğ kabak
•   yarım kğ havuç
•   kese yağurdu 2 ,3 kaşık
•  4 yada 5 kaşık yoğurt
•  2   diş sarımsak
•  tuz

   YAPILIŞI
   İlk önce havuçların temizleyip üzerlerini biraz kazıyıp temizleyelim Rendenin iri kısmınla rendeleyelim tavada az yağla soteleyelim.Aynı işlemi kapaklar içinde yapalım havuçlardan sonra kabaklarıda aynı tavada soteleyelim cok pişirmeyin soğumaya bırakalım.Siz sarmsakları soyun tuzla dövün yoğurtla  k arıştırın .Soğuyan havuç ve kabaagın üzeriner dökün karıştırın.Servis tabağına alın üzerini cevizle süsleyin şimdiden afiyet olsun sevgiyle ve sağlıkla kalın.